Сезонность

Информация о сроках роста грибов, о сезоне охоты и рыбалке важна шеф-поварам ресторанов и любителям домашних заготовок. Чтобы всегда иметь возможность купить лесные продукты, планируйте заказы заранее с учетом сезонности! 

Наши постоянные покупатели составляют план на полгода-год вперед, поэтому у них всегда будет дичь и грибы с ягодами. Заказывая дары леса по принципу "когда захочется", есть большой риск не попасть: грибы отошли, ягоды осыпались, охота закрыта, вода теплая, и рыбы нет. И даже если вы закажете в разгар сезона, мы можем не успеть из-за большой очереди других клиентов. 

Рекомендуем заранее изучить сезонность и планировать закупки!

 

1. Сезон охоты

Лось 01 сентября - 30 сентября, 15 октября - 15 января

Кабан 01 июня - 28 февраля

Кабан полудикого содержания - круглый год. В жаркое время года поставляется только целиком. 

 

2. Рыбалка 15 апреля - 05 июня

 

3. Грибы

Внимание! Периоды роста грибов даны примерно, в зависимости от погоды они могут меняться. Уточняйте по телефону!

 

Лисички 07 июля - 31 августа

Подосиновики 07 июля - 10 октября (возможен перерыв из-за летней жары)

Белые грибы-боровики 20 августа - 14 сентября

Моховики 20 августа - 15 октября

Грузди, горькушки, волнушки, колпаки 01 сентября - 15 октября.

 

4. Лесные ягоды

Внимание! Даны примерные даты, сроки могут измениться из-за погоды.

Морошка 30 июня - 20 июля

Земляника 05 июля - 20 июля

Черника 15 июля - 25 августа

Малина 20 июля - 10 августа

Брусника 20 августа - конец октября

Облепиха 20 августа - конец сентября

Клюква 10 сентября - начало ноября + конец апреля - начало мая

Адрес: г. Санкт-Петербург,
16-я линия В. О., дом №43

Телефон: 8 (911) 923-98-12

Лесная Лавка
Продукты дикой природы

Лесная Лавка
Продукты дикой природы

Адрес: г. Санкт-Петербург,
16-я линия В. О., дом №43

Телефон: 8 (911) 923-98-12